杏仁

桃膠煮芋艿 2-3人份 1小時 鑊 攪拌器 材料 水 奶 杏仁 芋艿 桃膠 紅腰豆 芒果 醃料 ／ 醬料 冰糖 料頭 / 輔料 / 裝飾 / 做法 桃膠 紅腰豆 杏仁 浸透 杏仁加水打汁 過篩 芋艿 開半 芒果切小方塊 燒水 煮透芋艿 加冰糖 加腰豆 加杏汁 奶 加桃膠 出鍋 芒果放面 原理 / 備註 1斤=500克 ; 1大匙=15克 ; 1小匙=5克 credit to 老飯骨