咕嚕蝦球
咕嚕蝦球 2-3人份 1小時 鑊 材料 蝦 醃料 鹽 胡椒粉 酒 薑 蔥 粟粉 醬料 鹽1茶匙 白糖3湯匙 茄汁2湯匙 白醋1-2湯匙 老抽 料頭 京蔥 薑 蒜 輔料 / 裝飾 / 做法 蝦開背 洗洗 醃 鹽 胡椒粉 酒 薑 蔥 青瓜 甘荀 切滾刀塊 甘荀飛水 切 蔥 蒜 薑末 撿走薑蔥 加粟粉抓勻 拍乾粉定球型 5成油温炸蝦球 覆炸 底油 加料頭 加青瓜 甘荀 茄汁 加少許水 加鹽 糖 醋 老抽 …
咕嚕
咕嚕蝦球 2-3人份 1小時 鑊 材料 蝦 醃料 鹽 胡椒粉 酒 薑 蔥 粟粉 醬料 鹽1茶匙 白糖3湯匙 茄汁2湯匙 白醋1-2湯匙 老抽 料頭 京蔥 薑 蒜 輔料 / 裝飾 / 做法 蝦開背 洗洗 醃 鹽 胡椒粉 酒 薑 蔥 青瓜 甘荀 切滾刀塊 甘荀飛水 切 蔥 蒜 薑末 撿走薑蔥 加粟粉抓勻 拍乾粉定球型 5成油温炸蝦球 覆炸 底油 加料頭 加青瓜 甘荀 茄汁 加少許水 加鹽 糖 醋 老抽 …