烤雞翼
烤雞翼 2-3人份 3+3+0.5小時 焗爐 攪拌機 材料 雞全翼5隻 醃料 洋蔥 孜然 五香粉 黑白胡椒粉 鹽2茶匙 醬料 / 料頭 / 輔料 / 裝飾 / 做法 雞全翼 浸水換三次水 每次擠血 1小時一次 孜然小火焙香 五香粉 黑白胡椒粉 鹽 加洋蔥絲 加少許水醃 3小時 用水沖沖 焗爐220度 焗30分至金黃 原理 / 備註 1斤=500克 ; 1大匙=15克 ; 1小匙=5克 credit to 老飯骨
烤雞翼
烤雞翼 2-3人份 3+3+0.5小時 焗爐 攪拌機 材料 雞全翼5隻 醃料 洋蔥 孜然 五香粉 黑白胡椒粉 鹽2茶匙 醬料 / 料頭 / 輔料 / 裝飾 / 做法 雞全翼 浸水換三次水 每次擠血 1小時一次 孜然小火焙香 五香粉 黑白胡椒粉 鹽 加洋蔥絲 加少許水醃 3小時 用水沖沖 焗爐220度 焗30分至金黃 原理 / 備註 1斤=500克 ; 1大匙=15克 ; 1小匙=5克 credit to 老飯骨