烤雞翼
- 2-3人份
- 3+3+0.5小時
- 焗爐 攪拌機
材料
雞全翼5隻
醃料
洋蔥 孜然 五香粉 黑白胡椒粉 鹽2茶匙
醬料
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料頭
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輔料
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裝飾
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做法
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雞全翼 浸水換三次水 每次擠血 1小時一次
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孜然小火焙香 五香粉 黑白胡椒粉 鹽
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加洋蔥絲 加少許水醃 3小時 用水沖沖
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焗爐220度 焗30分至金黃
原理
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備註
- 1斤=500克 ; 1大匙=15克 ; 1小匙=5克
credit to 老飯骨
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