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汆水蛋

材料

韭菜0.5斤 雞蛋6個

醃料

醬料

生抽 麻油

料頭

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輔料

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裝飾

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做法

  • 韭菜切碎 雞蛋 攪勻

  • 水滾下鍋 轉小點火慢推 

  • 關火 加生抽 麻油

原理

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備註

  • 1斤=500克 ; 1大匙=15克 ; 1小匙=5克

credit to 老飯骨

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