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桃膠煮芋艿

材料

水 奶 杏仁 芋艿 桃膠 紅腰豆 芒果

醃料

醬料

冰糖

料頭

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輔料

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裝飾

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做法

  • 桃膠 紅腰豆 杏仁 浸透

  • 杏仁加水打汁 過篩

  • 芋艿 開半 芒果切小方塊

  • 燒水 煮透芋 加冰糖 加腰豆 加杏汁 奶 加桃膠 出鍋 芒果放面

原理

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備註

  • 1斤=500克 ; 1大匙=15克 ; 1小匙=5克

credit to 老飯骨

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